Oscar 2024: veja sugestões de rótulos de vinhos que harmonizam com os filmes indicados
Os melhores vinhos para os melhores do cinema: sommelière indica rótulos com características análogas aos sucessos das telonas No próximo domingo (10/03), os apaixonados por filmes se reunirão para ver a aguardada cerimônia do Oscar 2024. Enquanto alguns já se preparam para torcer pelos seus favoritos entre os indicados, outros ainda têm filmes para assistir […]
Por que a Syrah é uma das uvas mais versáteis e antigas do mundo dos vinhos?
A uva Syrah é uma das grandes queridinhas a elaborar vinhos tintos intensos e merece um dia todo seu, para ser celebrada, tanto que tem um dia especial só pra ela. Em 16 de fevereiro, os enófilos, enólogos e sommeliers erguem suas taças em homenagem a uma das uvas mais antigas: é o Dia […]
Dia da Mentira: dez mitos sobre o mundo do vinho
Com tantas histórias e processos de elaboração, essa bebida milenar é cercada por diversas lendas urbanas. Especialista desvenda as mais populares Há rumores que o primeiro vinho foi produzido há mais de sete mil anos. De lá para cá, muitas histórias se espalharam entre os apaixonados pela bebida, entre as quais, algumas lendas urbanas que […]
Dia Nacional do Sommelier: como se tornar especialista em vinhos?
Sommelière da Wine comenta os desafios e as paixões dessa profissão regada a sabores e aromas incríveis O Dia Nacional do Sommelier foi celebrado em 29 de agosto, data em que a profissão foi regulamentada no Brasil, em 2011. Em visitas a vinícolas e restaurantes, os apaixonados por vinhos se encantam com as explicações de sommeliers […]