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Primeiro Vinho totalmente criado pela Inteligência Artificial

Um vinho elaborado totalmente com técnicas de Inteligência Artificial, por pesquisadores da Universidade Europeia Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid, foi apresentado e degustado, no dia 18 de novembro, no Posto de Turismo Acera de Recoletos, durante a Semana de Ciência 2023, de Castilla y León. Se trata do projeto “AIwine”, desenvolvido em conjunto pela […]

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