Dia 14 de agosto, o restaurante Piselli Sud serviu de cenário para o lançamento oficial da marca brasileira de espumantes, Viva La Vida Vinhos.
Liderada pela produtora e fundadora Ana Cristina Crespani, a vinícola com tão pouco tempo de mercado conquistou companhias aéreas como a Business Class da Azul, teve aprovação do sommelier Manuel Beato e recentemente recebeu uma medalha de ouro pelo rótulo Brut Chardonnay 2024 em Londres.
“Muito amor, escolhas precisas e minuciosas quanto a qualidade das uvas, leveduras e tempo de fermentação tenham sido os quesitos para sermos notados”, menciona Ana Cristina.
Em masterclass para uma mesa de jornalistas e enófilos, Ana Cristina apresentou seus espumantes e contou um pouco da história da marca e de sua paixão pelo vinho “O projeto Viva La Vida começou da minha paixão, era um sonho que eu tinha. Eu antes trabalhei com grandes grupos como LVMH e me especializei em champagne, em borbulhas e eu sonhava em ter a minha marca, mesmo sabendo do mercado desafiador”, conta a fundadora dos espumantes Viva La Vida.
De vinhedos próprios, os espumantes são produzidos na Serra Gaúcha na D.O de Pinto Bandeira – terroir privilegiado no cultivo de uvas para espumante.
Movida pela paixão e com coragem para começar a produzir seus vinhos, a proprietária Ana Cristina surpreende com suas borbulhas de forma espontânea e expressiva, fazendo que seus rótulos não passem despercebidos.
Na ocasião, aconteceu também o lançamento de dois novos espumantes o Viva La Vida Brut Chardonnay – método tradicional e o Viva La vida Nature. Em nota de degustação trata-se de vinhos de qualidade colossal, com borbulhas finas e persistentes. Seus aromas trazem notas marcantes de panificação, amêndoas e baunilha. São trabalhos instigantes, mas conheça o Brut Rosé deles, é sublime e vibrante no paladar.
Viva La Vida Vinhos está presente em 11 Estados brasileiros como: Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Pará, Pernambuco, Paraíba, Bahia, Rio de Janeiro e São Paulo.
Dedicação e mãos cuidadosas no cultivo de vinhedos próprios – legado herdado por seus pais e avós, o amor e esmero por fazer espumantes está na alma e DNA dos vinhos artesanais, com mínima intervenção humana e máxima da natureza, que se tornaram propósitos de vida para Ana Cristina.
“Nossa missão é cuidar e valorizar as mãos dos nossos colaboradores, que estão ligados diretamente com a terra e aos vinhedos, além de claro: espalhar a alegria de viver e celebrar cada momento”, diz Ana Cristina Crespani.
Quanto ao portfólio, a jovem marca produz 8 espumantes: Brut Chardonnay, Brut Rosé, Moscatel e Moscatel Rosé, Nature, Nature Rosé, Tradicional e Tradicional Rosé.
SERVIÇO:
Viva la Vida Vinhos – Lançamento oficial
Contato: Ana Cristina Crespani
Telefone: (19) 99146-6322
E-mail: administrativo@vivalavidavinhos.com.br
Instagram: @vivalavidavinhos
https://www.vivalavidavinhos.com.br/site/
