A vinícola Guatambu tem se destacado pelo uso de ânforas de concreto em sua produção. Essa técnica, que oferece uma micro-oxigenação suave e preserva as características naturais das uvas, foi adotada para produzir vinhos mais autênticos, conectados ao terroir da Campanha Gaúcha. A escolha também reflete o compromisso da Guatambu com a sustentabilidade, já que as ânforas têm maior durabilidade que os barris de carvalho.
A linha Potter da Vinícola Guatambu traz dois vinhos únicos e limitados, que combinam a tradição milenar de produção em ânforas de concreto com a modernidade dos terroirs da Campanha Gaúcha.
