Vinícola do Vale dos Vinhedos foi buscar inspiração na cultura gastronômica do Valle D’Aosta, na Itália, para lançar nova experiência
Courmayeur é uma comuna da Itália, localizada no Valle D’Aosta. Foi de lá que a Vinícola Courmayeur, localizada na Garibaldina, no Vale dos Vinhedos, trouxe inspiração para lançar a experiência Cela da Cave Vinhos e Foundue. É que o foundue faz parte da cultura gastronômica daquela região. Itinerante, a degustação começa no Jardim La Fermata, seguindo para a vinícola com parada estratégica na cave. No percurso, são degustados espumantes, vinho e frisante.
Do jardim à cave, são quatro paradas, com degustação em cada uma delas. A experiência começa no Jardim La Fermata com o Courmayeur Brut Rosé. Seguindo o roteiro, logo na entrada da vinícola é degustado o Courmayeur Extra Brut. Ao chegar na Cela da Cave, onde vinhos estão aprisionados desde os anos 1970, quando a empresa começou suas atividades no Brasil, o visitante começa sua viagem enogastronômico com foundue de queijo com pão e de frutas com chocolate, harmonizados com o Courmayeur Essencial Ancellotta e o Courmayeur Frisante Lambrusco, respectivamente. Finalizando, a experiência encerra no varejo. A taça personalizada usada no trajeto é um presente da vinícola a cada participante.
A Courmayeur sempre tem experiências enoturísticas e gastronômicas a escolher. São vivências para todos os estilos, que vão desde opções tradicionais, como visitas e degustações, até piqueniques no Garden e imersões na cave. Com a facilidade de ter todos os acessos asfaltados, a Courmayeur dista 8 quilômetros dos centros de Garibaldi e Bento Gonçalves, estando localizada na Garibaldina, na região do Vale dos Vinhedos.
Reservas podem ser feitas através da plataforma Wine Locals ou diretamente na vinícola pelo telefone (54) 3463.8517, pelo whatsapp (54) 9 9143.3599 ou pelo e-mail turismo@courmayeur.com.br.
LA FERMATA ENOEXPERIÊNCIAS
De segunda a sexta, das 9h às 17h. Sábados e domingos, das 10h às 16h.
Não necessita agendamento.