Uma das maneiras mais fáceis de deixar um evento muito mais sofisticado é servir um delicioso vinho de sobremesa ao final da refeição. Terminando em grande estilo, os convidados levam consigo a sensação de capricho e atenção a cada detalhe, além de um doce e longo retrogosto na boca. Ricos e suntuosos, os vinhos doces de qualidade estão entre os grandes vinhos do mundo. Muitos deles podem custar bem menos do que você imagina! Descubra nossas sugestões para harmonizar com doces, tortas e queijos de sabor mais forte ou para serem tomados sozinhos, como a própria sobremesa.
Experimente incluir um vinho de sobremesa no seu próximo evento. Uma garrafa de 375ml é o suficiente para um grupo de até 8 pessoas!
Sujestões da Mistral
TOKAJI FURMINT LATE HARVEST 2016 (500 ML)
(Tokaj Oremus (Vega Sicilia) / Tokaj / Hungria)
Um dos maiores achados entre os vinhos de sobremesa, o impressionante Late Harvest mostra muito do estilo dos aristocráticos Tokaji Azu de Oremus por uma fração do preço. O vinho combina generosas notas de frutas em compota com uma refrescante acidez. Um vinho delicioso, com a assinatura de ninguém menos que Vega Sicilia.
SAINT FELICIEN SÉMILLON DOUX 2012 (500ML)
(Catena Zapata / Mendoza / Argentina)
Este surpreendente vinho de sobremesa é elaborado em pequenas quantidades com uvas Semillón plantadas em altitudes elevadas e colhidas tardiamente para concentrar o açúcar. Combina exuberantes notas de mel e alcaçuz com um ótimo frescor! Um verdadeiro achado entre os vinhos doces do hemisfério sul.
(Domaine Marcel Deiss / Alsace / França)
Um dos vinhos de fruta de Deiss, vinificados para mostrar a melhor expressão de cada casta, o ótimo Gewurztraminer é elaborado com uvas de diversos vinhedos, sendo a maioria da comuna de Bergheim. Um branco volumoso e estimulante nas palavras de David Schildknecht, que mostra um agradável toque doce de açúcar residual.
(Lungarotti / Umbria / Itália)
Elaborado com a casta Trebbiano e maturado 24 meses em pequenas barricas de carvalho, o Dulcis é um dos maiores achados entre os vinhos de sobremesa. Intenso e doce, sem ser enjoativo, é uma deliciosa maneira de terminar a refeição.
COLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIA 2014 (375ML)
(Julian Chivite / Navarra / Espanha)
Sem dúvida o melhor e mais célebre vinho doce da Espanha, ao nível de grandes Sauternes, tamanha é sua complexidade, equilíbrio e finesse. Trata-se de um vinho maravilhoso, incrivelmente longo e elegante.
SERVIÇO:
Mistral São Paulo: (11) 3372-3400 / (11) 3174-1000
Mistral Iguatemi: (11) 3037-7001
Mistral JK: (11) 3152-6050
Mistral Rio de Janeiro: (21) 3175-4000
Mistral Brasília: (61) 3701-1000
Mistral Belo Horizonte: (31) 3115-2100