A marca Trivento esteve de passagem em São Paulo na presença do enólogo diretor, Germán Di Cesare para a mastercalss e degustação do lançamento do rótulo icônico Eolo 2019.
A bodega Trivento é a representação argentina da viña chilena Concha y Toro na Argentina, da qual é prestigiada e premiada, ganhando atenção por seus vinhos, onde traça um caminho seguro para o paladar dos brasileiros.
Para acompanhar a apresentação do lançamento do Eolo 2019, foram abertas as safras 2005 e 2013 que mostraram complexidade elegância e distinção.
O Eolo 2019 trouxe boas surpresas na taça. Trata-se de um blend de três parcelas e parte de um lote da variedade Malbec que resultou a produção de 10.500 garrafas. O processo de envelhecimento demandou 18 meses, sendo 50% do tempo em carvalho e o restante em foudres de 3º uso.
No quer se refere a qualidade de um vinho icônico como o caso do Trivento Eolo safra 2019, o trabalho mostrou, que embora jovem é grandioso e expressivo feito em solo argentino. Os aromas apresentam delicadeza, frutas vermelhas, notas florais e toque de especiarias. No paladar é potente, equilibrado, saboroso e longo com final de fruta na boca. Só fico imaginando-o daqui uns 10 anos….
SERVIÇO:
Trivento Eolo
Disponível no e-commerce da Concha y Toro no valor de R$999,00
