Em 27/01 comemora-se o Dia Internacional do Vinho do Porto
Descubra o encanto deste vinho com sugestões do sommelier Sergio Cruz, da Cantu Grupo Wine No mundo vasto e enigmático dos vinhos, poucos têm o prestígio e a singularidade do Vinho do Porto. Originário da região demarcada do Douro, no norte de Portugal, este vinho licoroso é produzido com esmero e paixão, resultando em uma […]
Dia da Sangria: bebida refrescante e de menor teor alcoólico tem adeptos no mundo inteiro
Neste 20 de dezembro, saiba um pouco mais sobre a história dessa bebida e como harmonizar, com dicas do sommelier da Cantu Grupo Wine A Sangria, conhecida por sua refrescância e charme nas mesas ao redor do mundo, ganha novas nuances quando explorada a diversidade de vinhos que podem compor a bebida. Com baixo teor […]
Celebrando o Dia da Tempranillo: descubra a elegância desta uva com vinhos espanhóis de excelência
No dia 8 de novembro é celebrado o Dia Mundial da uva Tempranillo, considerada a “Rainha da Espanha”. Esta uva, cultivada sob diferentes nomes, como Cencibel, Ull de Llebre, Tinta Roriz, Tinta del Toro ou Tinta del Pais, tem suas raízes na Península Ibérica. Sua característica marcante é a harmonia entre acidez equilibrada e corpo […]
Segredos da Uva Syrah e seleção de rótulos imperdíveis para brindar
Sommelier da Cantu mostra como estes são vinhos de caráter e versáteis Em comemoração ao dia da uva Syrah, que este ano é comemorado dia 28 de julho, também conhecida como Shiraz em algumas regiões, é importante destacar a relevância dessa variedade no mundo do vinho. O sommelier Sérgio Cruz, da Cantu Importadora, compartilha algumas […]