Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França
Rótulo livre de SO2 foi destaque no Concours International du Gamay O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), acaba de ser premiado com Medalha de Prata no Concours International du Gamay, em Lyon, na França. O […]