Explorando a Arte da Clarificação nos Vinhos: Uma Jornada de Sabores Aprimorados
O que é clarificação no vinho? Essa é mais uma daquelas respostas que procuramos logo após aprofundarmos um pouquinho mais sobre o fascinante universo dos vinhos. A clarificação é uma etapa crucial no processo de vinificação, desempenhando um papel fundamental na busca pela perfeição visual, ou seja, pelo melhor aspecto de um vinho. Antes de tudo esse procedimento […]