Dia da Chardonnay: uma viagem sensorial pelos sabores da uva pelo mundo
O sommelier Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine, desbrava os tesouros das vinícolas e sugere bons rótulos elaborados com a uva Falar sobre vinhos sem mencionar a Chardonnay é como omitir uma peça fundamental do quebra-cabeça vinícola. Esta rainha das uvas brancas tem uma presença dominante que transcende fronteiras, originária da Borgonha, mas acolhida e […]
Uma jornada única na vinícola Susana Balbo Wines: descubra o enoturismo perfeito para férias na Argentina
Uma das experiências mais incríveis para quem aprecia um bom vinho, ou mesmo para os que estão começando a explorar esse mundo fascinante, é fazer um passeio guiado por uma vinícola durante as férias. No verão da Argentina, Gustavo Peroni, sommelier da Cantu Grupo Wine, sugere sem hesitar que em seu roteiro você inclua […]
De garçom a sommelier de vinhos: a jornada de Gustavo Peroni
Especialista conta como os valores e habilidades aprendidos durante sua atuação como garçom continuam fundamentais no mundo do vinho O dia do garçom, celebrado em 11 de agosto, é uma data especial para muitos profissionais que se dedicam em servir e acolher bem os consumidores em bares e restaurantes Brasil afora. Para mostrar a relevância […]
Dia da Chardonnay, 25 de maio – Cantu Importadora indica alguns vinhos de seu portfólio elaborados com ela
A Chardonnay, a rainha das uvas, tem um dia só para chamar de seu e este Oi ano a data cai no dia 25 de maio. A Chardonnay, a rainha das uvas, tem um dia só para chamar de seu e este ano a data cai no dia 25 de maio. Originalmente da Borgonha, o […]