Aprovale realiza avaliação sensorial para Denominação de Origem da safra 2024
Ao todo, 25 amostras de 10 vinícolas foram analisadas na Embrapa Uva e Vinho A Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) realizou mais uma etapa para conceder o selo de Denominação de Origem para os vinhos e espumantes da safra 2024. No dia 04 de dezembro, na Embrapa Uva […]
Pela primeira vez, reconhecimento da D.O. Vale dos Vinhedos terá gerenciamento eletrônico
Novidade chega neste ano e fará parte do processo de reconhecimento dos vinhos e espumantes da safra 2024. O rito anual para que as vinícolas recebam certificação de Denominação de Origem Vale dos Vinhedos traz uma novidade em 2024. Pela primeira vez, o processo documental que integra o método de concessão do selo será […]
ProWine São Paulo 2024 – Vale dos Vinhedos brinda primeira participação na maior feira de vinhos do Brasil
Nove vinícolas de uma das mais notórias regiões produtoras do país participam da maior feira de vinhos das Américas, em São Paulo, através da Aprovale Uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos do Brasil, o Vale dos Vinhedos ergue um brinde coletivo para degustar sua participação pela primeira vez na ProWine São Paulo, principal […]
Aprovale lança primeiro vinho coletivo com D.O no Brasil
Varietal Merlot elaborado com a colaboração de 10 vinícolas do Vale dos Vinhedos já está em pré-venda Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – estabelecidas na mais notória região vitícola do país. Agora, essa singularidade ganha um conceito […]
Aprovale lança 10 Lotes D.O.V.V., primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem no Brasil
Varietal Merlot elaborado com a colaboração de 10 vinícolas do Vale dos Vinhedos entra em pré-venda Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – estabelecidas na mais notória região vitícola do país. Agora, essa singularidade ganha um conceito […]
Criatividade é aposta de empreendedores do Vale dos Vinhedos para fortalecer turismo
Vindima de 2024 destacou-se pela oferta de programações e experiências diferenciadas no intuito de atrair e conquistar visitantes Em um ano cuja safra foi penalizada pelos efeitos do El Niño, responsável por uma quebra média de 35% na colheita da uva, os empreendedores – em especial as vinícolas – do Vale dos Vinhedos, no Rio […]
Despertar do Vale reúne mais de 30 estabelecimentos para celebrar a enogastronomia do Vale dos Vinhedos
Evento ocorrerá na Linha Leopoldina, na Capela das Almas, durante o dia 6 de abril O Vale dos Vinhedos está em contagem regressiva para acolher o público naquela que é uma das mais charmosas agendas enogastrônomicas do local. A terceira edição do Despertar do Vale traz, em sua essência, a oportunidade de experimentar os motivos […]
Aprovale celebra 29 anos na promoção do desenvolvimento sustentável do Vale dos Vinhedos
Entidade foi criada no dia 21 de fevereiro de 1995, estabelecendo normas técnicas a produtos e preservação de paisagem e tradições Atuante para fazer do Vale dos Vinhedos um lugar de vinhos únicos e de crescimento sustentável, a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) chega aos 29 anos colecionando conquistas […]
Vindima é época de novas descobertas no Vale dos Vinhedos
Entre janeiro e março, região concentra atrações que só podem ser aproveitadas neste período do ano A vindima é a época mais aguardada pelos vitivinicultores da Serra Gaúcha. Essa especial temporada, quando a uva madura perfuma toda a região, sinalizando que está pronta para ser colhida, também representa a estação mais prazerosa para quem visita […]
Aprovale começa a avaliar produtos para concessão de Denominação de Origem
Degustação de 41 amostras começou nesta segunda-feira (11), na Embrapa, e segue até quarta-feira (13) A Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) deu início à maior avaliação de sua história para a outorga da Denominação de Origem (DO) a vinícolas da região nesta segunda-feira (11). Das 41 amostras da safra […]