Programa do Ministério italiano promove práticas sustentáveis do setor; Rótulos da vinícola são comercializados no Brasil com a curadoria de Domno Wines
A renomada vinícola italiana Principe Corsini, reconhecida pelos pilares de respeito à natureza e alta qualidade de seus vinhos, os quais são importados para o Brasil com a curadoria da Domno Wines, do Grupo Famiglia Valduga, celebra uma importante conquista: a certificação VIVA.
Desde 2011, o programa VIVA, do Ministério do Meio Ambiente e Segurança Energética italiano, promove a sustentabilidade do setor vitivinícola do país. Ele representa o padrão público para medir e melhorar o desempenho de sustentabilidade da viticultura na Itália.
No VIVA, são analisados dados do ar, da água, da vinha e do território. A aplicação destes quatro indicadores, desenvolvidos com base nos principais padrões e normas internacionais, e a utilização dos “Planos de Melhoria” previstos no programa permitem aos produtores desenvolver estratégias eficazes de redução dos impactos gerados, melhorando o desempenho sustentável do negócio. Além disso, as vinícolas conseguem avaliar a utilização ideal dos recursos.
Para o consumidor, o certificado proporciona um sistema transparente e rastreável para verificar a sustentabilidade do vinho e o compromisso dos produtores, na esfera ambiental e socioeconômica.
“Além da qualidade, um dos critérios que se sobressaem na curadoria de Domno Wines é a convergência dos valores da vinícola com os do Grupo Famiglia Valduga. A certificação VIVA para Principe Corsini reforça o compromisso da marca com práticas sustentáveis, que são tão importantes para nós”, comenta Eduardo Valduga, diretor do Grupo Famiglia Valduga.
Principe Corsini é propriedade de uma das mais antigas e prestigiadas famílias nobres italianas, que possuem seus vinhedos localizados na charmosa região da Toscana. As vinhas singulares da vinícola são uma verdadeira expressão do território de origem.
Le Corti Chianti Classico Docg
Um dos vinhos em destaque da Principe Corsini é o Le Corti Chianti Classico Docg. Elaborado com as varietais 95% Sangiovese, 2,5% Canaiolo e 2,5% Colorino, este tinto italiano, de coloração vermelho rubi, teve 12 meses de maturação em barris de carvalho francês de 5.000 e 2.700 litros. O vinho apresenta aromas que mesclam groselha, cereja e geleia de framboesa, com toques florais, que lembram violeta com nuances de nozes. No paladar, é equilibrado e agradável, com boa estrutura. Apresenta um final frutado e com agradável frescor.
Para mais informações sobre este e outros rótulos de Principe Corsini importados por Domno Wines, acesse https://domno.com.br/produtores/principe-corsini/.
Sobre Domno Wines
Fundada em 2008, na cidade de Garibaldi, coração da Serra Gaúcha, a Domno Wines pertence à Famiglia Valduga, grupo com quase 150 anos de história e tradição. Em seu portfólio estão 38 vinícolas – de oito países – e 350 rótulos, incluindo exemplares premiados e únicos. Um dos grandes diferenciais da importadora é a cautelosa escolha de seus produtores, que possuem valores convergentes aos do Grupo, como o cuidado na produção da matéria-prima, aplicação das mais inovadoras técnicas de vinificação e valorização do relacionamento. Mais informações: @domnowines | Domno Wines | Domno Wines