A importadora Premium Wines promoveu recentemente uma degustação marcante com novidades vindas de pequenos produtores da Argentina, Chile, Uruguai, Nova Zelândia, Espanha, França, Itália e Portugal.
Entre espumantes, brancos e tintos, nós separamos alguns rótulos que não passaram despercebidos aos nossos sentidos:
Hunter’s Miru Miru NV
Trata-se de um espumante neozelandês suntuoso com as mesmas uvas que normalmente são produzidas UM Champagne – 41% Chardonnay, 515 Pinot Noir e 8% Pinot Meunier. É elegante no nariz e paladar com notas de mel, panificação e frutas de polpa amarela. Vale toda a sua atenção. R$ 193,00 (Produto vegano).
Pencarrow Sauvignon Blanc 2021
Ainda na Nova Zelândia, esse 100% Sauvignon Blanc sem passagem por barrica é adorável com notas de frutas cítricas e tropicais com leve toque herbáceo. Na boca boa persistência e frescor. Vale a investida – R$ 225,00.
Zusslim Riesling Les Chapelles 2020
É o terroir e o manejo biodinâmico que fala mais alto por aqui. O 100% Riesling vinificado em grandes tonéis resultam em preciosidade clássica que brinca entre contrastes e texturas envolvendo aromas de frutas amarelas e notas de grafite e pedra de isqueiro. Um espetáculo alsaciano. R$ 515,00.
LV Reserva 2020
Falar de vinho português é falar de emoção. É um blend de 50% Arinto, e 50% Verdelho. Passa por bâtonnage e estagia em carvalho francês. Traz frescor, untuosidade, notas cítricas e sabor te fazendo querer mais uma taça. Sem erro! R$ 455,00.
Já no campo dos tintos, iniciamos com o Chile, país produtor de vinhos que também beira a emoção em relação ao seus vinhos. Aqui temos o Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron Single Vineyard 2019
É um 100% Pinot Noir com passagem em barrica por 10 meses que traz um estilo Borgonha na intensidade. Frutas vermelhas e negras, frescor e notas terrosas. Prove com Foie Gras! R$190,00.
El Laberinto de Viña Ane 2019
Sim, esse espanhol beira a emoção. Trata-se de um 100% Tempranillo que passou por 14 meses em carvalho. É um vinho Wow! Que te envolve nos aromas e paladar e logo faz você levantar as sobrancelhas. No nariz complexidade como frutas vermelhas, violeta, especiarias, cacau e toque defumado. É longevo. R1.450,00.
Château D’Or et de Gueules A Boire Rouge 2021
Da região do Rhône e feito em manejo biodinâmico é um blend saboroso de 50% Cinsault e 50% Grenache (sem passagem por carvalho). É frutado, delicado e muito fresco. Taninos redondos e acidez gostosa. Um vinho glu glu! R168,00.
LV Reserva Tinto 2018
Blend apetitoso com as variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Tem passagem de 18 meses por carvalho francês. É exuberante, complexo e aromático. No paladar frutas vermelhas, couro, defumados e cacau. Fará sucesso no seu jantar. R$455,00.
SERVIÇO:
Premium Wines
Rua Apinajés, 1718 – Sumaré/SP
Tel: (11) 2574-8303
Site: https://www.premiumwines.com.br
Fotos: Empratado