Em 1455, um nobre chegou à área da Tessália e se apaixonou pela região de Karditsa. Ele trouxe consigo uma visão: a produção de vinho e seu conhecimento sobre os métodos modernos e eficientes de cultivo de uva. Este foi o Monsieur Nicolas. O que ele especificamente introduziu nesse local foi uma variedade de uva muito particular, que produziu o vinho Messenicola. Os aldeões deram a ele o nome de ‘’Messenicola’’, como uma abreviação de seu nome real (Monsieur Nicolas). Quatro gerações depois, a família Karamitros revigorou toda a área e impulsionou a viticultura. Naturalmente, uma grande parte deste impulso foi dada pela criação do lago artificial de Plastiras. Este foi um elemento vital na região e acabou sendo perfeito para a produção de vinho.
Hoje temos o prazer de lhe apresentar o Monsieur Nicolas Messenicola Red 2016 DOP, um vinho elaborado com duas castas – 70% Black Messenicola e 30% Syrah. Segundo o produtor, esse vinho “é um embaixador dos vinhos gregos em todo o mundo’’. Monsieur Nicolas, para quem foi nomeado, ficaria muito orgulhoso disso hoje.”
O vinho estagiou por um ano em barricas de carvalho francês novas e posteriormente, envelheceu por alguns anos em garrafa, nas caves da vinícola antes de ser liberado para venda para que pudesse chegar o mais próximo possível da perfeição. Fato ao qual podemos comprovar ao degustá-lo. Que vinho! É aromático, encorpado de taninos finos e sedosos e coloração rubi.
Vale uma observação especial na sua belíssima e exclusiva garrafa, uma verdadeira obra de arte que ao término do líquido precioso, certamente será utilizada como castiçal ou vaso para flores pelos enófilos mais apaixonados.
Procedência: Grécia
Casta: Black Messenicola , Syrah
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 14%
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês novas e amadureceu por mais 12 meses em garrafa nas caves da vinícola antes de ir para venda.
Potencial de guarda: ainda em seu ápice até fins de 2025