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Notícias, novidades e fornecedores do mundo do vinho

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Interfood apresenta lançamentos imperdíveis


Rótulos de vinícolas clássicas da Itália e Portugal são os destaques que chegam ao Brasil, ampliando as opções para os entusiastas
 

A Interfood Importação, com mais de 30 anos de história e um extenso portfólio de vinhos de diversos países, apresenta uma série de lançamentos para os apaixonados pela enologia. Pela primeira vez, chegam opções emblemáticas das vinícolas italianas Allegrini eMasciarelli, além da portuguesa Quinta da Boavista. As novidades incluem ainda outros clássicos de Portugal, como Periquita e Casal Garcia, e o italiano Cavicchioli.

Confira abaixo os novos rótulos: 

Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo DOC Superiore

Apresenta aromas intensos de cerejas frescas, acompanhados de notas de cereja preta e romã que se entrelaçam em um corpo médio, redondo e estruturado, com taninos aveludados e um final saboroso e frutado. Para apreciá-lo plenamente e sentir toda a sua potência, os pratos ideais incluem carnes e peixes, tempurá, massas com molho de tomate, legumes e pizza. A vinícola Masciarelli, fundada em 1981, representa um símbolo de sucesso na produção moderna de vinho em Abruzzo, na Itália. Situada em San Martino sulla Marrucina, na província de Chieti, a vinícola abrange vinhedos e olivais em todas as quatro províncias de Abruzzo.

Allegrini Valpolicella DOC

Criada por volta do século XVI, a renomada vinícola familiar há 7 gerações, Allegrini, é consagrada como o símbolo de Valpolicella, região italiana que apresenta ao mundo algumas das mais aclamadas joias enológicas do país. Entre os lançamentos da vinícola no Brasil, o Valpolicella D.O.C. conta com aroma frutado de cereja com sutis notas de especiarias, que se entrelaçam harmoniosamente. Com corpo médio, perfil seco, frutado e uma boa acidez que se destaca no paladar, este vinho é ideal para apreciação quando acompanhado de aperitivos, sopas de legumes, pratos de massa e carnes brancas assadas ou grelhadas.

Quinta da Boavista Reserva Douro

Localizada perto do Pinhão, na margem direita do Douro, a portuguesa Quinta da Boavista é uma das propriedades mais icônicas da região demarcada do Douro. São 36 hectares de vinhas de alta qualidade. Destaca-se o tinto Quinta da Boavista Reserva Douro, encorpado, evidenciando taninos estruturados e finos, com um final elegante e macio, para satisfazer o paladar. Sua fragrância conta com notas de frutas negras, toques florais e especiarias como baunilha e pimenta, que se complementam. A harmonização perfeita é com carnes vermelhas, carnes de caça e queijos.

Periquita Reserva Branco

Como uma das mais tradicionais vinícolas portuguesas, reconhecida mundialmente pelos seus rótulos, a José Maria da Fonseca apresenta o vinho Periquita Reserva Branco. Perfeito para quem prefere uma opção mais tropical, o aroma seduz por meio de uma explosão de frutas tropicais e cítricas, além de notas florais. No paladar, revela um corpo médio, boa untuosidade e final com média persistência, além de boa acidez. Para degustá-lo plenamente, é recomendado acompanhá-lo com peixes e frutos do mar com molho cítrico, queijos e pratos condimentados.

Casal Garcia Sweet Rosé

Pertencente ao grupo Aveleda SA, o maior produtor e exportador de Vinho Verde em Portugal, a linha Casal Garcia amplia o seu portfólio com o Casal Garcia Sweet Rosé. O rótulo apresenta aroma repleto de notas de framboesa, morangos e frutas vermelhas. Na boca, destaca-se por ser perfeitamente frutado, efervescente, refrescante. Essa novidade é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas. Perfeito para celebrar a alegria dos dias quentes e das festas de fim de ano.

Espumante Cavicchioli Moscato Fantasia

A Cantina Cavicchioli, fundada em 1928 na Itália, mantém o objetivo de preservar a alta qualidade de sua produção, empregando técnicas modernas de vinificação sem perder suas características tradicionais. Assim, ela apresenta ao Brasil o Espumante Cavicchioli Moscato Fantasia, destacando-se pelo seu encantador aroma de notas florais, frutas tropicais e ervas. Na boca, surpreende com seu corpo leve, textura cremosa, acidez refrescante e final frutado, proporcionando uma harmonia de sabores. Ideal para encontros especiais, esse espumante pode ser degustado com queijos leves e sobremesas à base de frutas brancas ou cítricas.

As novidades estão disponíveis no TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, através do televendas (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas.

Divulgação: Press Pass

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