KARDOS VINEYARDS ESTATE *Kardos Dry Furmint 2020* Mad-Tokaj – Hungria
História: Vinícola familiar e boutique, localizada na vila de Mád ( considerada a área vinícola mais importante e prestigiada de Tokaj), a região vinícola mais antiga da Europa (1737). A Kardos Vineyards está na família há séculos, no entanto, a oportunidade de construir a vinícola Kardos só foi possível após a revolução da Europa Central e Oriental de 1989. Gabor Kardos Jr. assumiu a vinificação de seu pai em 2008.
A nova adega, introduziu restrições de rendimento, seleção múltipla de cachos, e técnicas de colheita seletiva, modernizando as práticas de viticultura e vinificação para aumentar a qualidade. A sua filosofia é “criar vinhos tão naturais quanto possível, com matérias-primas concentradas, saudáveis, num ambiente limpo e com o mínimo de intervenção possível”.
Cor verde pálido e reflexo cristalino. Aroma intenso no nariz, fresco, com notas de groselha, pêra e lima. O paladar é lindamente crocante com uma mineralidade e equilíbrio únicos. O Kardos Furmint é envelhecido por 3 meses em tanque inoxidável antes de ser engarrafado. O final é fresco, seco e de dar água na boca.
Para adquirir:
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4*93/100 – Wineaholic Specialists*
*IWSC International Wine & Spirit Competition – Silver Medal*
*SWA Sommelier wine Awards – COMMENDED MEDAL*
*Frankfurt Wine Trophy Silver Medal*