PARIS – A safra 2020 de La Clarté de Haut-Brion, enfeitada com sua nova garrafa e apresentação, já está disponível para seus conhecedores. Procurado em todo o mundo, La Clarté combina a raridade, a excelência do know-how dos Châteaux Haut-Brion e La Mission Haut-Brion, e todas as qualidades de um bom vinho branco de Bordeaux.
A magia do terroir de Haut-Brion
Embora famoso por seus tintos lendários, o magnífico terroir de Haut-Brion também produziu vinhos brancos excepcionais desde pelo menos o início do século XVIII. Inicialmente produzindo vinhos doces, não foi até o final de 1800 que os vinhos brancos secos finos se destacaram. Todos os anos, o trabalho intransigente e meticuloso nas vinhas ao longo das estações, uma vinificação e envelhecimento à medida garantem a qualidade excecional destes vinhos brancos singulares e aclamados.
O herdeiro de dois ícones
De cor límpida e dourada, este vinho branco é elaborado a partir de uma mistura com maioria de Semillon (75%) trazendo corpo e doçura e uvas Sauvignon Blanc, trazendo frescor e estrutura. O primeiro nariz é poderoso e frutado, com aromas encantadores de pêssego e marmelo e uma complexidade incomparável. O primeiro sabor é suave e cheio de sabor. O vinho desenvolve-se com corpo rico no paladar, quase doce, dando uma sensação do sul da França. O final, com algumas belas notas amargas, é muito refrescante. Estas são apenas algumas das razões pelas quais os entusiastas do vinho em todo o mundo estão ansiosos para descobrir este vinho branco seco incrivelmente fino e raro: apenas cerca de 1000 caixas são produzidas todos os anos.
As uvas La Clarté de Haut-Brion’ são cultivadas no terroir Haut-Brion, que nasce de duas propriedades de prestígio: Château Haut-Brion e Château La Mission Haut-Brion. Esta nova garrafa lembra o parentesco extraordinário do vinho: a garrafa adotou a forma das do Château Haut-Brion, enquanto o rótulo e a cápsula adotaram os códigos do eminente Château La Mission Haut-Brion.
Este segundo vinho faz uma excelente introdução antes de descobrir os mais velhos. Para revelar suas qualidades, há muitas ocasiões para degustá-lo. La Clarté de Haut-Brion pode ser apreciado como aperitivo ou com frutos do mar ou sushi será um acompanhamento maravilhoso, pois sua estrutura e sabores combinam perfeitamente com peixes nobres.
Alguns dados:
Datas de colheita: De 19 a 28 de agosto
Blend: Sauvignon Blanc: 25,2% / Sémillon: 74,8%
Barris novos: 46,4%
Teor alcoólico: 13,5%
Data de engarrafamento: 26 de maio de 2021