Em uma experiência exclusiva com a sommelière paulista Gabriela Monteleone, no curso “Vinhos – Começando do Começo”, os participantes serão guiados em uma jornada de aprendizado prático e teórico, explorando diferentes estilos de vinhos e suas características essenciais.
Durante duas horas, explicações de como os vinhos são produzidos, como degustá-los e servi-los corretamente, além de dicas valiosas de uma especialista que vive intensamente o universo dos vinhos. A experiência inclui degustação de cinco rótulos de vinhos nacionais do distribuidor Tão Longe, Tão Perto, que Gabi é sócia, cuidadosamente selecionados para ilustrar os conceitos apresentados na aula.
Gabriela Monteleone é uma renomada sommelière brasileira, conhecida por seu profundo conhecimento sobre vinhos e por seu papel como educadora e promotora da cultura do vinho no Brasil. Ela possui uma carreira de destaque em grandes restaurantes e eventos do país, já tendo passado por estabelecimentos como o restaurante D.O.M., onde foi uma figura-chave na construção de uma carta de vinhos inovadora e de renome internacional. Hoje é consultora de vinhos do Chou, Futuro Refeitório e sócia da Casa Tão Longe Tão Perto em São Paulo, Rio e O Porto (Portugal). Tem foco em vinhos de produção ética e sustentáveis.
Data: 25 de novembro (segunda-feira)
Horário: 19h às 21h
Conteúdo do Curso:
– Fundamentos dos vinhos
– Degustação de cinco rótulos de diferentes estilos
– Técnicas de serviço e harmonização
Investimento: SOB CONSULTA
(Formas de pagamento: PIX, débito ou crédito em até 2x)
Inscrições: (21) 99818-2581
12 lugares
Casa Tão Longe, Tão Perto Botafogo
Rua Fernandes Guimarães, 93- Botafogo
Horário de Funcionamento: de 4a a 2a. feira, das 17 às 0h.