Como uma referência em Cava, a icônica vinícola espanhola surpreende com seus espumantes frescos, disponíveis nas opções rosé e brut
A renomada vinícola espanhola Codorníu, empresa familiar e um dos principais produtores de cava do mundo, apresenta duas novidades para os entusiastas de espumantes no Brasil, por meio da Interfood Importação: o CODORNÍU CUVÉE BARCELONA 1872 BRUT ROSÉ e o CODORNÍU CUVÉE BARCELONA 1872 BRUT. Ambos são uma homenagem ao ano em que nasceu a primeira garrafa de cava, elaborada por seu fundador, Josep Raventós.
Disponíveis no e-commerce da importadora, o TodoVino, os rótulos encantam não apenas pelo paladar, mas também pelo design das garrafas, inspirado nos vitrais modernistas da Codorníu. O local é hoje considerado um Monumento Histórico e Artístico Nacional em seu país de origem.
O cava CODORNÍU CUVÉE BARCELONA 1872 BRUT ROSÉ apresenta uma tonalidade rosada clara, com bolhas finas e persistentes. No aroma, é leve, expressivo, fresco e cremoso, entrelaçando-se com o paladar de frutas vermelhas e cítricas, complementado por toques de brioche. Criado a partir das clássicas variedades Pinot Noir e Garnacha, o rótulo harmoniza perfeitamente com entradas à base de frutos do mar, queijos, paella e canapés.
Para o CODORNÍU CUVÉE BARCELONA 1872 BRUT, foram utilizadas as clássicas variedades de Macabeo, Xarel-lo e Parellada, resultando em uma cava com características leves, com expressividade, cremosidade, refrescância e equilíbrio. No aroma, é possível sentir notas de frutas brancas, como maçã e pera, além de frutos cítricos e toques florais. Apresenta uma tonalidade amarelo claro, com bolhas finas e persistentes, e pode ser acompanhado com canapés, entradas à base de frutos do mar, queijos leves e paella.
Além da venda no e-commerce da TodoVino, os espumantes também estão sendo comercializados por meio do televendas (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.