Herdade da Malhadinha Nova inspira novo Wine Dinner no Bacalhau, Vinho & Cia do Itaim
Chefs José Carlos Pallas e Caique Pallas preparam jantar em 5 tempos com os vinhos da renomada vinícola portuguesa, dia 21 de junho Os vinhos elegantes da Herdade da Malhadinha Nova desembarcam na próxima sexta, dia 21 de junho, na unidade do Itaim, do restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, com a presença de Filipa Abreu, […]
Aprenda a harmonizar vinhos e comidas nordestinas
Celebração da cultura e gastronomia popular nordestina, a sommelière da Wine dá dicas de como fazer as melhores combinações de pratos clássicos e vinhos Com a chegada das festas juninas, uma das celebrações mais aguardadas do ano, a culinária nordestina volta a romper fronteiras para se tornar protagonista. Para equilibrar o paladar e acentuar os […]
Bistrot de Paris anuncia cardápio de vinhos 100% franceses
Reconhecido como um verdadeiro bistrô francês, o Bistrot de Paris anuncia uma novidade para os amantes da gastronomia e do vinho em São Paulo. Agora, mais do que nunca, os clientes poderão desfrutar de uma experiência completa como se estivessem na França com a nova carta de vinhos, inteiramente composta por rótulos franceses de primeira […]
Fartura Brasil chega a Portugal no Festival Essência do Vinho, em Porto
Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil abre o ano em grande estilo, no Porto em Portugal. Desde 2017, o Fartura – Gastronomia do Brasil passou a estar presente não só em todo o território nacional, mas também na Europa. Portugal, o berço da nossa cultura e da nossa gastronomia, já recebeu Festivais Fartura em diversos […]
Vinhos do Piemonte ganham evento único em São Paulo
Simone Ristorante sedia o Barbera Rosso Cooking Show com vinhos Barbera da região de Castigliole D’Asti, Piemonte, no dia 4 de novembro, durante almoço e jantar. Uma experiência enogastronômica única está programada para o dia 4 de novembro, proporcionada pelo Consorzio della Barbera, com vinhos da região de Costigliole D’Asti em parceria com o autêntico […]
Grand Hyatt São Paulo apresenta noite de degustação com vinhos da Itália
Com uma experiência diferenciada e sofisticada, nova edição do Hyatt Wine Club promove encontro como oportunidade de conhecer os grandes produtores italianos O Grand Hyatt São Paulo apresenta no dia 28 de setembro mais uma edição do Hyatt Wine Club. Desta vez, o encontro conta com toda elegância e classe dos vinhos italianos. A Itália […]
Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes realiza masterclass em evento para convidados no Rio de Janeiro
A região portuguesa dos Vinhos Verdes é demarcada desde 1908. Com crescente procura pelos vinhos verdes no Brasil, a Comissão de Viticultura da Região realizou no restaurante Giuseppe Grill, no Leblon, zona sul carioca, uma masterclass e degustação de rótulos, seguido de almoço, para apresentar informações de enoturismo, além de características das uvas da região. A palestra […]
Belle Cave apresenta novos rótulos de seu portfólio em almoço harmonizado no RJ
Conduzido pela diretora da Belle Cave e Sommeliere Gabrielle Frizon, foi servido um almoço harmonizado no restaurante Sult em Botafogo. Na ocasião, foram apresentados 7 rótulos entre Champagne, vinhos brancos, tintos e um maravilhoso Amarone. Gabrielle foi explicando sobre cada vinho, que foi cuidadosamente escolhido para cada prato servido, contando um pouco de suas características […]