Com destaque especial no Licor Beirão, a destilaria apresenta também os rótulos Amarguinha
Com uma sólida reputação global, a renomada destilaria portuguesa Casa Redondo desembarca no Brasil com o seu tradicional Licor Beirão, juntamente com os rótulos Amarguinha e Per Se, perfeitos para usar na coquetelaria. A Interfood Importação é a responsável por trazer a marca aos consumidores brasileiros. As novidades estão disponíveis para venda no e-commerce da importadora, TodoVino, e nas melhores lojas especializadas.
Confira os detalhes dos destilados:
Licor Beirão
O Licor Beirão é uma emblemática criação que representa o coração e a alma de Portugal. Originário da região da Beira, este licor é uma cuidadosa mistura de álcool neutro, ervas aromáticas e especiarias. Sua cor âmbar brilhante é convidativa, enquanto seu aroma exala uma harmoniosa fusão de ervas e especiarias, com notas suaves de citrinos. No paladar, revela-se equilibrado, com uma complexidade de sabores que culmina em um final suave e reconfortante onde canela, alecrim menta, eucalipto e lavanda fazem uma combinação harmoniosa. Em cada garrafa, o Licor Beirão não apenas satisfaz os sentidos, mas também celebra a rica tradição e o orgulho nacional de Portugal. Este licor pode ser apreciado puro, com gelo e casca de limão siciliano ou como ingrediente em coquetéis sofisticados.
Seguem abaixo sugestões de receitas:
Coquetel Caipirão:
– 50 ml de Licor Beirão
– ½ limão Taiti
– Gelo picado
Coquetel Morangão:
– 50 ml de Licor Beirão
– 5-6 unidades de morango
– Gelo picado
Amarguinha
A Amarguinha de Portugal não apenas cativa os sentidos com seu sabor único e aroma irresistível, mas se distingue por suas especificações. Apresentando uma coloração amarelo claro e bouquet aromático de amêndoas com notas cítricas, proporciona uma experiência única. Seu paladar é equilibrado, com um final fresco e delicadamente adocicado. Além disso, sua composição é livre de glúten e lactose, tornando-a uma escolha inclusiva e acessível para celíacos e veganos. O rótulo representa não apenas um deleite delicioso, mas também um símbolo da qualidade e tradição da culinária portuguesa. Pode ser servido puro, ou em coquetéis, como o Amarguinha Sour.
Confira abaixo a receita:
Amarguinha Sour:
– 50ml de Amarguinha
– 30ml de suco de limão Taiti
– 20ml de clara de ovo pasteurizada
– 3 gotas de Angostura Aromatic
Preparo: Bater o Amarguinha, limão e a clara de ovo em uma coqueteleira com gelo por pelo menos 30 segundo e depois coar direto em um copo longo sem gelo. Finalizar com Angostura.
Per Se
O Per Se é mais do que um licor; é uma experiência sensorial que envolve todos os sentidos. Seu nome significa “por si só” em latim, refletindo sua essência descomplicada, que pode ser apreciada através do paladar, com sabores intrigantes. Apresenta uma coloração laranja escura e brilhante, visualmente atrativa, com aroma fresco e intenso, além de notas de laranja, cardamomo, pimenta da Jamaica e gengibre. Ao ser degustado, revela-se um equilíbrio perfeito entre doce e amargo, com um corpo leve e um final fresco e frutado. Explore abaixo uma sugestão de coquetel:
Per Se On The Rocks:
– 100 ml de Per Se
– 3 a 4 cubos de gelo
– Zest da casca de laranja Bahia
OBS: Pode-se adicionar mais 100 ml de água tônica e ter a opção Per Se Tonic
As novidades da Casa Redondo estão disponíveis tanto no e-commerce da Interfood Importação, TodoVino, quanto em seu serviço de televendas (11) 2602-7266. Além disso, podem ser encontradas nas principais lojas especializadas em todo o Brasil.