Notícias, novidades e fornecedores do mundo do vinho

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Bastards Brewery e Goose Island, de São Paulo, lançam rótulo colaborativo

O nome Bark & Honk vem da junção do latido do cachorro com o grasnado do ganso, animais que
representam as marcas – Cred William Kruger

Bark & Honk é uma Session Neipa que será lançada oficialmente no dia 4 de março no We Are Bastards Pub, no Água Verde, e no Bar da Fábrica da Bastards Brewery, no Bom Retiro

No sábado (4), ocorreu o lançamento oficial do rótulo “Bark & Honk”, uma Session IPA,resultado da parceria entre as cervejarias Bastards Brewery, de Curitiba, com a Goose Island BrewPub, de São Paulo.

O evento de lançamento ocorreu em dois bares em Curitiba, sendo no Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado no bairro Bom Retiro e no We Are Bastards Pub, no Água Verde.

A colaboração, que leva o nome de Bark & Honk, junção do latido do cachorro com o grasnado do ganso, animais que representam as marcas, traduz a irreverência do pioneirismo das cervejarias em uma Session Neipa. O lúpulo utilizado foi o Nelson Sauvin, que traz como característica sabores frutados, picantes e que remetem a uvas e vinhos brancos, em conjunto com o lúpulo Riwaka, que conta com aromáticos mais cítricos, principalmente de toranja e maracujá.

A Bark & Honk tem teor alcoólico de 4,0%, IBU de 25 e estará disponibilizada nos dois bares da Bastards Brewery em versão lata e no tap.

O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado na Rua Mateus Lemes, com acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro.

We Are Bastards Pub fica localizado na Av. Iguaçu, 2300, no bairro Água Verde.

Texto publicado em: 07/03/2023
 - Divulgação: TIP - Performance de Mídia

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