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Barroca da Malhada, vinhos artesanais da região da Beira Interior

por Glaucia Balbachan
Crédito/Foto: Divulgação

 

Com 5 hectares de vinhas, de manejo biológico e práticas biodinâmicas, a Barroca da Malhada é uma propriedade histórica que pertenceu aos Viscondes de Tinalhas e remonta à Idade Média.

Localizada na Beira Interior, a região mais montanhosa de Portugal, onde se encontram as serras mais altas do país, a Barroca da Malhada tem solo xisto arenoso de origem granítica e produz vinhos artesanais e de baixa intervenção no processo de vinificação.

A propriedade tem no total 17,5 hectares, com vinhas, oliveiras e sobreiros.

 

Crédito/Foto: Divulgação

 

De propriedade dos irmãos Fernando e Luciana Teixeira de Camargo, experientes e apaixonados agricultores brasileiros, e tendo Valdir Zanirato como sócio-colaborador no projeto, nove variedades de uvas são cultivadas, entre elas, Arinto, Fernão Pires, Bical, Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Baga, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, colhidas manualmente.

A adega funciona num antigo galpão adaptado e a primeira safra, em 2021, teve produção de apenas 3 mil garrafas.

A vinícola produz duas linhas de vinhos: Barroca da Malhada e de edição especial.

www.barrocadamalhada.pt

Texto publicado em: 10/07/2024

Glaucia Balbachan

É editora do site enogastronômico Empratado (www.empratado.com.br). Já foi colaboradora para a Revista Marie Claire, Site Fashion Up e Revista Adega. Tem expertise em ministrar aulas de vinho e comunicação e MKT digital de vinhos. É pós-graduada em jornalismo gastronômico pela FAAP e pós-graduada no Senac/SP em História e arte da gastronomia. É diplomada pela Wset (Wine & Spirit Education Trust) e membro da francesa Fijev (Fédération Internationale dês Journalistes et Ecrivains dês Vins et Spiritueux).

Glaucia Balbachan

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