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Azeite saborizado em Minas ganha prêmio internacional

Foto: Renata Leal

EVO IOOC é o maior concurso da Itália

Idealizado pela empresária Katya Salomão, a Kochen Azeites Saborizados é uma marca mineira que acaba de ganhar 6 prêmios em um dos maiores concursos do mundo de azeites, a EVO IOOC, na Itália. O azeite foi medalha de ouro nos sabores pesto, laranja e tomilho e medalha de prata nos sabores defumado, alho negro e trufa branca.

“Ganhar essas 6 medalhas neste concurso específico, onde tiveram mais de 3000 participantes, foi muito gratificante, porque atesta nossa qualidade nos produtos. Faço questão de produzir tudo com as ervas e insumos frescos”, explica Katya.

Katya Salomão

Sobre o Kochen:

O azeite saborizado Kochen surgiu no mercado há quatro anos e nasceu de uma paixão da empresária Katya Salomão, que também é Sommelier Internacional de Azeites AICOO – Itália e Sommelier de Azeite de Oliva UDELA – Uruguai.

“A paixão pelo azeite veio de família. Sou de origem síria e os azeites sempre estiveram presentes na nossa mesa. Minha avó paterna saborizava azeite para a família, e aprendi com ela essa técnica”, fala Katya.

Saborizar azeites é uma tradição bem antiga na história, mas, pouco explorado no Brasil. Por isso, hoje, o maior objetivo da Kochen é poder desbravar esse mercado.

Os azeites Kochen são produtos inovadores, saborosos, que significam também cuidado, atenção, qualidade, tradição. São feitos abase de insumos frescos, escolhidos a dedo. “Por exemplo, o nosso defumado é feito a partir do vapor orgânico, ou seja, todos os nossos produtos são o mais natural possível”, afirma Katya.

Os azeites já podem ser encontrados nos principais empórios de todo Brasil, tais como:

–  Via Girassol – BH
–  Emporio Terras Altas  – Andradas MG
–  Wine Star – Curitiba
–  Famiglia Di Felice – São Paulo
–  Terra de Minas – Governador Valadares
–  Bene Coffee – Porto Alegre
–  Reliquias da Roça – Recife
–  Queijaria 504 – Natal
–  Salvaterra – Juiz de Fora
–  Queijos e Mais – Ponte Nova
–  Matterhorn Emporio – Campos do Jordao
–  Doceria Flor de Lotus – Tiradentes
–  Ouro Canastra Q’Jaria – Tiradentes
–  Casa do Queijo – Tiradentes
–  Serra & Mar Emporio Café – Juina MT
–  Casa do Lago – Paranapanema
–  Alma Duo Emporio e Enoteca – Cunha SP
–  Empório Prime – Floresta – MT
–  Delicias de Minas Empório – Vitoria da Conquista
–  M.Marché Queijos Finos – Salvador
–  Empório Saude – Santa Luzia
–  TudiBom Emporio Goumert – Lagoa Santa
–  Empório Eva Reis – Lagoa Santa
–  Empório Cooperare – Belo Horizonte
–  Empório Lugui – Campos do Jordão
–  Empórios Litoral BH – Lourdes, São Bento, Belvedere
–  Grano in Grano BH- Lourdes e Funcionários
–  BF FIT – BH
–  Restaurante Empório Contos de Reis – Ouro Preto
–  Porcao – BH
–  Brazucas WineBar – São Paulo
–  Malbec Empório – BH
–  Casa do Porto – BH
–  Fazenda do Vale –São Gonçalo Sapucai
–  Empório Nogueira – Santa Luzia
–  Empório – Mercado central – BH
–  Empório Gisele – Rio de Janeiro
–  Empório Renata Prata – Juiz de Fora-MG
–  Empório do Leo – Alfredo Vsconcelos
–  D’Casa Sabores – BH
–  La Brasa Prime – BH
–  Empório Barnabe – BH
–  Oiá Mio Dibom – Amargosa BA
–  EmpórioDuCarmo – BH
–  Empório Adriana – SP
–  Empório Gerigonça – Gonçalves
–  Empório Santa Fé – Monte Verde
–  Focco Pizza &Vine – RJ
–  Lucas Angel – Pelotas
–  EmpórioManguti – BH
–  Empório Otoni 222 – BH
–  Ohana – Contagem-MG
–  Deliart – Niteroi-RJ
–  Mercadao – Lagoa Santa
–  Empório 293 – Ipatinga
–  Silva’sBeef – Vespasiano

SERVIÇO:
Azeite Saborizado Kochen
Telefone de Contato: (31) 99788-6627
https://kochenazeitessaborizados.com.br
Email:k.azeites@gmail.com
Instagram: @kochenazeitessaborizados
Face: Kochen Azeites Saborizado

Divulgação: Primeiro Plano Comunicação

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