Notícias, novidades e fornecedores do mundo do vinho

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Amitié lança vinho branco barricado com uvas de safra histórica


Novo Amitié Chardonnay Oak Barrel 2020 tem edição limitada de 6.500 garrafas * Vinho já chega premiado, com um Ouro no Chardonnay du Monde

A partir de uvas daquela que é considerada a Safra das Safras no Brasil, a Amitié elaborou seu novo vinho: o Amitié Chardonnay Oak Barrel 2020, que chega ao mercado em edição limitada a apenas 6.500 garrafas.

O rótulo foi produzido sob a supervisão das idealizadoras da marca, a sommelière Andreia Gentilini Milan e a enóloga Juciane Casagrande, com uvas proveninetes de Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha (RS).

De cor límpida e brilhante, com tons de amarelo palhareflexos dourados, o novo branco barricado da Amitié é um vinho marcante, que traz notas amanteigadas provenientes da passagem em barricas de carvalho francês de primeiro uso por 12 meses.

“É um vinho complexo e untuoso, com acidez equilibrada, que traz ainda mais personalidade e diversidade ao nosso portfólio”, resume Juciane Casagrande. Andreia Gentilini Milan indica a temperatura entre 8 e 10° C como a ideal para consumo do Amitié Chardonnay Oak Barrel. “Ele tem características gastronômicas bem marcantes e ‘pede’ pratos como frutos do mar, bacalhau, massas e risotos”, finaliza.

O lançamento estará à venda a partir de 21 de março em www.espumantesamitie.com.br e já chega premiado ao mercado: o rótulo acaba de conquistar uma Medalha de Ouro no Chardonnay du Monde, importante concurso francês dedicado à uva. Destaque entre 546 amostras de 32 países, o Amitié Chardonnay Oak Barrel conquistou uma das cobiçadas 56 medalhas de ouro atribuídas pela prova.

 

Imagem: Chardonnay-du-monde

 

Esta é a primeira das novidades que a Amitié está preparando para 2022. Também para este ano está prevista a inauguração da vinícola Amitié, no Vale dos Vinhedos (RS).

*Preço do vinho: R$139,40.

SOBRE O VINHO:
Origem: Santana do Livramento – Campanha Gaúcha

Safra: 2020

Elaboração: Uvas colhidas e selecionadas manualmente, desengace e breve maceração pelicular com prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle de temperatura a 14°C e adição de levedura selecionada. Logo após o fim da fermentação alcoólica, fermentação malolática e processos de clarificação e estabilização à frio. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Altitude: 180m
Latitude: Paralelo 30°
Teor alcoólico: 14% Variedades: 100% Chardonnay

Notas de degustação: No visual, límpido e brilhante, coloração amarelo palha com reflexos dourados. Um vinho marcante com notas de frutas cítricas e amanteigadas provenientes da passagem em barrica de carvalho. Vinho complexo e untuoso, com acidez equilibrada e excelente retrogosto.

Temperatura de serviço: 8 a 10oC
Harmonização: Frutos do mar, bacalhau, massas e risotos. Lote: 6500 garrafas


Sobre a Amité:

AMITIÉ é uma linha exclusiva de espumantes e vinhos premium.A expertise das sócias, Andreia Gentilini Milan (sommelier) e  da enóloga Juciane Casagrande Doro, resultou no projeto Vitis, onde em 2018 a inspiração deu vida a uma linha de espumantes desenhada para consumidores que buscam um produto versátil, fresco e frutado para celebrar seus momentos. Em 2020 Amitié dá um grande passo na sua trajetória e lança sua linha de vinhos. Rótulos versáteis e modernos que expressam frescor e jovialidade.

Produzidos na Serra Gaúcha, a Amitié foi desenvolvida para celebrar a amizade e os bons momentos.

AMITIÉ no francês é AMIZADE no português e traduz também o intuito da marca, ser o elo de celebração de bons momentos.

SERVIÇO:
Amitié
Tel.: (54) 3452-5241
atendimento@espumantesamitie.com.br
https://www.espumantesamitie.com.br

Texto publicado em: 18/03/2022
 - Divulgação: CH2A Comunicação

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