Notícias, novidades e fornecedores do mundo do vinho

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Tanyno: elevando o ticket médio dos restaurantes com vinhos premium e reduzindo custos operacionais

Crédito/Foto: Divulgação

 

A Tanyno, importadora de vinhos focada em soluções para o mercado de food service, está transformando a experiência dos restaurantes com a oferta de vinhos premium. A estratégia visa não só aumentar o ticket médio das casas, mas também reduzir os custos operacionais, ao fidelizar clientes com uma curadoria de rótulos exclusivos, selecionados com precisão.

Com um portfólio que abrange cerca de 800 rótulos provenientes de 200 produtores renomados, a Tanyno tem seu foco nas regiões vinícolas do Velho Mundo, como Bordeaux, Borgonha, Champagne e Piemonte. A empresa oferece uma variedade de vinhos de alta gama, adaptando-se às demandas específicas de seus diferentes canais de distribuição, que incluem o setor HORECA, distribuidores e consumidores finais.

Atualmente, 85% do faturamento da Tanyno provém de parcerias B2B, com uma base de mais de 1.000 clientes PJ, muitos deles conquistados durante a ProWine 2023. Para a edição de 2024 da feira, a empresa está apostando alto, com um investimento três vezes maior do que no ano anterior. Além disso, a Tanyno fechou uma parceria estratégica com a ProWine, e sua linha exclusiva de taças, Tanyno Glass, foi a taça oficial dos fóruns da feira, realizada na última semana.

Além dos vinhos, a Tanyno oferece uma linha exclusiva de taças de vinho sopradas artesanalmente, Tanyno Glass, feitas de cristal ecológico, sem chumbo, e ultra leves, desenvolvidas para aprimorar a experiência de degustação. São duas linhas:

Village: composta por taças de dois tamanhos – 730ml e 530ml

Grand Cru: inclui taças para champanhe sauvignon blanc, bordeaux e borgonha .

Essas taças são projetadas para garantir máxima leveza e elegância, proporcionando uma experiência única de degustação.

Em parceria com a Coravin, a Tanyno está ampliando a oferta de vinhos em taça, permitindo que restaurantes e bares sirvam rótulos premium sem desperdício, proporcionando uma experiência única aos clientes. Além disso, a Vitrus passa a ser a distribuidora oficial da linha Tanyno Glass, oferecendo ao mercado taças de alta qualidade, desenhadas especialmente para elevar a experiência de degustação.

Texto publicado em: 16/10/2024
 - Divulgação: pandoraexpvinho@gmail.com

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