Após o sucesso do Wine Paris & Vinexpo Paris em fevereiro, e do Vinexpo America e Drinks America em março – três eventos que marcaram a retomada de eventos presenciais de grande escala atraindo membros comerciais de todo o mundo – o Vinexposium continua avançando com os preparativos para novos eventos em Bordeaux. De 20 a 23 de junho, a Vinexposium organizará 2 novos eventos internacionais para profissionais do vinho e bebidas espirituosas dentro da Bordeaux Wine Week: o Simpósio « Act for Change » e o WOW! Encontros. Ambos os eventos, que incluirão grandes painéis de discussão e reuniões de negócios, fornecerão à indústria soluções práticas para mudanças de curto e médio prazo na gestão de vinhedos e técnicas de vendas.
De quinta-feira, 16 a domingo, 26 de junho de 2022, a vida na cidade de Bordeaux girará em torno de uma ampla gama de eventos com vários destaques que formarão a espinha dorsal da Bordeaux Wine Week: o Bordeaux Wine Festival, o Bordeaux Grands Crus Week-End , a exposição ‘Picasso, a efervescência das formas’, o Simpósio ‘Act for Change’ e o WOW! Encontros.
Como parte dessa programação inovadora, o Vinexpoium sediará dois eventos com foco no futuro da indústria para profissionais de vinho e bebidas espirituosas.
Simpósio “Act for Change” nos dias 20 e 21 de junho na Cité du vin.
O evento de dois dias está inserido em um contexto mais amplo e questionará o papel e o compromisso da indústria de vinhos e destilados com a agenda de longo alcance das Nações Unidas e da COP 26.
Um programa robusto e envolvente permitirá que especialistas e membros da indústria tomem a palavra e decifrem os principais desenvolvimentos que estão por vir e seu impacto na produção e distribuição de vinhos e bebidas espirituosas até 2030.
O primeiro dia do Simpósio se concentrará em decifrar as principais mudanças futuras, centrando-se em 3 grandes aspectos que continuarão a ter uma influência decisiva na indústria nos próximos anos: mudanças no consumo e nos consumidores; das Alterações Climáticas; e tensões geopolíticas. O segundo dia abordará o papel da inovação na transformação das práticas de vinhas e adegas e a revolução na distribuição de vinhos e bebidas espirituosas no mundo de amanhã, com base nas conclusões do dia anterior. Os principais temas que serão abordados serão:
Mudando os padrões de consumo: que sabor e história atrairão os consumidores em 2030?
Qual história de fundo do rótulo irá capturar o interesse dos consumidores em 2030? Que garantias de produção exigirão? Perfil de aroma e sabor, endossos e embalagens serão critérios que precisam ser decifrados. A mudança está em andamento e o primeiro painel de discussão – moderado por Jane Anson, fundadora da janeanson.com – examinará essa questão multidimensional através das lentes do consumidor de 2030.
Quais são as consequências das alterações climáticas para a viticultura?
De geadas e secas a colheitas precoces e pequenas colheitas, os viticultores estão na linha de frente das mudanças climáticas. Uma infinidade de recursos especializados e consultores surgiram nos últimos anos, mas quais são as prioridades e como podemos ajudar os produtores a identificá-las e antecipar o futuro? Este tema impactante, moderado pela jornalista Tamlyn Currin MW, será discutido com um painel de partes interessadas envolvidas em pesquisas e iniciativas notáveis na indústria em todo o mundo.
Produção e agroecologia: que inovações podemos esperar no futuro?
A produção responsável é uma das prioridades apontadas pela Agenda 2030 e tem se tornado uma preocupação crescente para muitos consumidores. Que mudanças devem ser incorporadas na viticultura de amanhã, como podemos ajudar os produtores a identificar boas práticas e qual o papel das autoridades? Este painel de discussão será moderado pelo consultor e autor Rupert Joy e reunirá um painel de viticultores de várias regiões vinícolas e destiladas francesas e internacionais, juntamente com especialistas em inovação tecnológica e digital, bem como figuras políticas.
E-commerce ou ultra-local: como serão distribuídos vinhos e destilados em 2030?
Globalização, e-commerce, aumento de preços e descarbonização da cadeia de suprimentos, transparência de preços na Internet, uma infinidade de informações para o consumidor… Como podem e devem os produtores e comerciantes se reinventar para se adaptar e se beneficiar das tendências atuais ? Este painel de discussão, moderado pelo editor-chefe da Drinks Business, Patrick Schmitt, encerrará o Simpósio com um painel especializado em distribuição de vinhos e bebidas espirituosas e comunicação com o consumidor de amanhã.
O WOW! Reuniões nos dias 22 e 23 de junho no Hangar 14.
A produção e consumo de vinhos certificados está em constante crescimento. A área de vinha cobre agora mais de 400.000 hectares em todo o mundo, 78% deles localizados na Europa.
Em resposta a esta forte tendência, a Vinexposium vai acolher o primeiro evento comercial inteiramente dedicado a vinhos e bebidas espirituosas com certificação ambiental num rigoroso formato B-to-B.
100% focado em negócios, o evento vai receber compradores franceses e internacionais que pretendam adquirir vinhos e bebidas espirituosas certificados (*) e que venham a buscar novas listagens de produtores e tradings que atuam neste segmento de mercado. O objetivo é apoiar o desenvolvimento exponencial dos produtos em todo o mundo.
Serão envidados todos os esforços para promover relações de qualidade num ambiente propício tanto ao negócio como ao convívio, onde será intencionalmente colocado um limite no número de participantes. Consequentemente, os expositores serão selecionados com base em especificações rigorosas e poderão atender aos compradores que confirmaram suas intenções de compra antes do evento por meio de uma agenda de reuniões pré-agendadas e qualificadas.
Graças ao apoio da Câmara Municipal de Bordéus, das Autoridades Urbanas de Bordéus, do Conselho Regional da Nova Aquitânia, do Conselho de Comercialização de Vinhos de Bordéus, da Câmara de Comércio e Indústria Cité du Vin e Bordeaux Gironde, estes dois eventos terão lugar no âmbito do BORDEAUX WINE SEMANA.
(*) Devido à variedade de esquemas ambientais implementados internacionalmente, os organizadores se concentrarão em levar em conta as certificações em cada país para 4 tipos de agricultura: Sustentável (a partir da certificação de nível 2); Orgânico; Biodinâmico e Natural. Produtores que gostariam de participar do WOW! As reuniões devem fornecer sistematicamente seus certificados e esquemas de conversão.
Sobre VINEXPOSIUM
A Vinexposium é a principal organizadora mundial de eventos comerciais de vinhos e bebidas espirituosas com um portfólio de eventos icônicos e reconhecidos e soluções digitais disponíveis 365 dias por ano no Vinexposium Connect.